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新品 :31320292546
中古 :31320292546-1 |
メーカー | 0437a6 | 発売日 | 2025-04-14 04:56 | 定価 | 15510円 | ||
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カテゴリ |
集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
商品詳細 | |
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メーカー | Brieto-M11PRO |
サイズ | 刃渡165mm |
材質 | 刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼 |
産地 | 燕三条(日本) |
備考 | - |